Pokyn: Provádějte jednoduché analýzy HACCP

Guideline mit vielen Praxistipps.

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Einfache HACCP-Analysen

Wer HACCP-Analysen durchführt, kennt das Risiko, ein kompliziertes und schwer nachvollziehbares Papier-Werk zu erschaffen. Das muss nicht sein: 

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HACCP-Schulungen:


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Steckbrief Listerien in Lebensmitteln

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